Ups, mal ein super leckeres, fast schon himmlisches Rezept.
Dieses Rezept ist so simple und so lecker, dass ich es mit Euch teilen muß. Auch als Geschenk eine Wucht. 
❤ Himmlisch fruchtiger Zitronenaufstrich ❤
Zutaten:
-250 Gramm Zucker
-1 Packung Vanillezucker
- abgeriebene Schale von zwei großen, unbehandelten, Zitronen
-125 ml (1/8 Liter) Zitronensaft
- 2 Esslöffel Speisestärke
- 125 Gramm Butter
Anleitung:
Die Zutaten bis auf die Butter vermischen und in einem Topf unter ständigem rühren zum Kochen bringen. Topf von Kochstelle nehmen und die Butter unterrühren. Die Masse dann sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen. Im Kühlschrank aufbewahren. Der Aufstrich sollte nicht zu lange aufbewahrt werden.
Zutaten:
-250 Gramm Zucker
-1 Packung Vanillezucker
- abgeriebene Schale von zwei großen, unbehandelten, Zitronen
-125 ml (1/8 Liter) Zitronensaft
- 2 Esslöffel Speisestärke
- 125 Gramm Butter
Anleitung:
Die Zutaten bis auf die Butter vermischen und in einem Topf unter ständigem rühren zum Kochen bringen. Topf von Kochstelle nehmen und die Butter unterrühren. Die Masse dann sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen. Im Kühlschrank aufbewahren. Der Aufstrich sollte nicht zu lange aufbewahrt werden.
Im Originalrezept sind noch zwei Eier angegeben. Ich ließ die Eier weg auf Grund Haltbarkeit. Schmeckt trotzdem spitzenmässig
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